岗位职责:
1、负责分店营运管理的全面工作及各项行政管理工作;
2、根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务;保证餐厅的顺畅运营;
3、协助每月进行运营设备及营业用品盘点;
4、就每日准备、服务为员工召开班前沟通会,在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合;
5、具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品;
6、确保餐厅前场和后场始终整洁有序;
7、定期巡视检查,以确保卫生情况始终符合标准;
8、完成上级安排的其他事务性工作。
任职资格:
1、高中及以上学历,具备电脑操作能力;
2、有5年以上餐厅经验,有西餐餐厅、自助餐等高客流经验者优先
3、具备数据分析能力,较强的管理能力
4、责任心强,擅长沟通,客户服务意识好,具备处理投诉和突发事件的技能
5、抗压力强
公司福利〉〉〉
1.满1年享受带薪年假;
2.员工生日会;不定期团建、岗位培训
3.固定工资+全勤奖金+月度绩效达标奖金+工龄奖+年终奖
4.提供食宿
5.购买社保