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岗位职责:1.协助中厨房菜品烹制出品制作,保证良好的出品服务;2.负责餐前备餐备料的准备工作;3.定期检查原材料保管情况,确保按酒店要求对各原材料进行保存。岗位要求:1.年龄要求20-45岁,身体健康,注重个人、菜品及厨房环境等卫生,无不良嗜好;2.有打荷、蒸笼、砧板其中之一工作经验,踏实肯干,做事认真负责,服从上级安排。