岗位职责:
1、负责对车间投入使用的原辅料信息进行检查;
2、负责对所有生产产品配方进行稽查;
3、监督配料、搅拌、包装等岗位操作及记录规范性;
4、产品首检及过程抽检,生产批号及日期核对,成品抽查;
5、负责对金属检测等关键控制点操作及记录规范性的稽查;
6、负责对车间不合格品、质量问题点的处理进行跟进,对员工不合格行为进行纠正;
7、车间现场环境卫生,机器设备及人员卫生定时巡查;
8、上级交代的其他事项。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量安全等相关专业可优先考虑;
2、踏实肯干,积极上进;
3、有相关工作经验者优先;
4、具有吃苦耐劳,团结协作精神。