澄海职业技术学校创建于2006年9月，实行三块牌子（即澄海职业技术教育中心、澄海职业技术学校、澄海开放大学）、一套人员、一个校区的管理模式，学校现为广东省高水平中职学校建设单位、广东省示范性中等职业学校、广东省重点中等职业技术学校、全国青少年校园足球特色学校。学校按国家级重点职业技术学校的要求和标准进行规划建设，现已规划建设用地133.02亩，总建筑面积66948.09平方米。目前学校有中职学生2700多名，开放大学本、专科、全日制高职专业试点班学生1000余人。

   学校坚持“一体、两翼、三化”的发展战略，“开放办校、质量立校、人才兴校”的发展思路，以及“科学、民主、公平、互信”的管理理念。主动对接地方产业，培育特色专业，打造职业教育品牌，积极实施产教融合、校企合作项目，大力推行校企“精准对接、精准育人”育人模式，走出了一条精准培养立志建设家乡、服务地方产业发展专业技能人才的办学之路。学校现有15个专业，包括计算机应用、数控技术应用、工业机器人技术应用、汽车运用与维修、电子电器应用与维修、会计事务、电子商务、市场营销、物流服务与管理、商务英语、工艺美术、服装设计与工艺、动漫与游戏制作、幼儿保育、文秘。其中：电子商务专业群、工艺美术专业群是省高水平建设专业群；电子商务、工艺美术是省“双精准”示范建设专业；计算机应用、会计事务、工艺美术是省重点建设专业；数控技术应用、电子电器运用与维修、电子商务是市重点建设专业。初步建成了特色鲜明的电子商务、工艺美术和智能制造三大专业群，与我市“三新两特一大”产业链精准对接。