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岗位职责:1.每天晨检对后厨员工进行个人卫生和着装检查;2.每天对食材进行农药、微生物检测和留样;3.对每道菜品进行测温、试吃和留样,确认出品质量,并做好相关记录;4.负责厨房日常巡检,关注食品安全工作的开展,及时协商和处理。5、负责操作和检测相关仪器设备,如食品安全检测仪器和农药检测仪等。岗位要求及待遇:1.热爱餐饮工作,责任心强,有良好的沟通协调能力;2.有大型食堂、酒楼、连锁店等餐饮工作经验优先;3.薪资待遇从优,另设有季度奖励和年终奖励;