“潮汕风”作为一个旨在传承、创新、推广潮汕优秀传统文化的餐饮连锁品牌，致力将潮汕红头船文化、美食文化与工夫茶文化融为一体，推动潮汕优秀传统文化走向全国、走向世界。
在菜品方面，“潮汕风”既传承传统、地道、正宗的潮汕美食小吃，又不断加以改良、创新，让顾客在品味传统的同时享受到“不一样”的潮式美食。

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